华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载吐鲁番的葡萄熟了来新疆感受热情与果香
2025-09-13华体会,华体会体育官网,华体会体育,华体会体育APP下载9月的新疆吐鲁番,阳光依旧炽烈。走进葡萄沟,空气里弥漫着果香与热情。这里生活着一位被许多网友熟知的尔族大叔——吾买尔·热西提,大家亲切地叫他“吾买尔大叔”。
在社交平台的视频里,吾买尔大叔总是笑容灿烂,对着镜头递上一串葡萄,随口一句“来尝尝”,便能让屏幕另一端的网友感到温暖。近日,中青报·中青网记者随“砥砺奋进七十载 天山南北谱华章”采访团,走进了吾买尔大叔的家和他的葡萄园。
吾买尔大叔今年56岁,是吐鲁番市递丽疆果业专业合作社负责人。祖辈世代种葡萄,他自小在葡萄藤下长大。2021年,在儿子的鼓励下,他第一次走进直播间。起初面对镜头,他腼腆拘谨,不知如何开口,如今已经能自如推介,用质朴的普通话讲葡萄、讲新疆。
在吾买尔大叔眼里,葡萄不仅是经济作物,更是一种待客之道。走进他家的院子,炕桌上早已摆好三盘新鲜的无核白葡萄;进入后院,几棵已有300多年树龄的老葡萄藤枝繁叶茂,那是他心中的传家宝。“这是从我爷爷的爷爷的爷爷就开始有的葡萄树。”大叔介绍说,新疆有500多种葡萄,但他最爱的还是无核白葡萄。
跟随吾买尔大叔的脚步,记者爬上房顶。没想到,这里同样是葡萄的天地:屋顶上晾晒着不同阶段的葡萄,有的刚刚开晒的,有的已变成棕红色的……大叔告诉记者,经太阳晒过的葡萄干是热性的,是他母亲最爱吃的味道。屋顶上还爬满了葡萄藤,夏天可以给小院降温,人住着舒爽宜人。大叔笑着说:“夏天晚上我们就睡在屋顶,都不需要空调。”
在吾买尔大叔的小院里,记者还发现了一个特别的角落——馕坑。“这是我们打馕的馕坑,一个坑能烤三四十个馕,能吃一个月。”大叔一边介绍,一边掀开馕坑的盖子给记者看。葡萄沟里,几乎家家都有馕坑,大叔总要亲手展示给来访的客人,“这是新疆人的味道”。
“必须的。热情就是父母教给我们的。”吾买尔大叔认真地回答,“(父母)从小就教育我们,客人进家门,一定要热情接待,让外地人能感受到温暖。”大叔的热情不仅体现在待客上,也体现在他对这片土地和事业的执着上。为了保证葡萄的甜度,他在村里带头降低亩产,坚持绿色种植;为了让更多村民增收,2020年,他成立合作社,带动80多个农户一起干,帮助他们的收入普遍增长两到四成。下一步,他计划把合作社打造成全国优质农产品展示平台,让更多乡土好货通过互联网走向全国。
这些年,吾买尔大叔的努力让他获得了“吐鲁番市文化旅游宣传大使”“乡村振兴带头人”等称号,但他最大的骄傲是“村里人过得更好了”。
“欢迎你们来新疆,大叔的馕坑永远为你滚烫。”临别时,吾买尔大叔又把一串葡萄塞到记者手里。那一刻,记者虽是第一次踏上新疆的土地,却仿佛遇见了一位久违的老朋友。
今年是新疆尔自治区成立70周年,吾买尔大叔依旧忙碌在葡萄园和直播间。他用自己的行动讲述着新疆,让更多人认识这片土地的热情与甜蜜。